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農園直売、農薬不使用 無農薬 の黒カシスだから安心の確かな品質。ポリフェノールの含有量がたっぷりフルーツ♪ ブラックカラント 冷凍黒カシス 農薬不使用 1Kg 250g×4 2022年産 北海道十勝産

2160円

農園直売、農薬不使用 無農薬 の黒カシスだから安心の確かな品質。ポリフェノールの含有量がたっぷりフルーツ♪ ブラックカラント 冷凍黒カシス 農薬不使用 1Kg 250g×4 2022年産 北海道十勝産



黒カシスのご紹介


1・黒カシスとは?
黒カシスとはリキュールでお馴染みの果物(小果実)で、世界的には北ヨーロッパ、ニュージーランド、カナダが一大産地です。
和名ではクロスグリ(別名クロフサスグリ(黒房すぐり))、英名ブラックカラント(blackcurrant)、カシス(cassis)はフランス語です。
一般的にカシスとは黒カシスの事を言いますが、赤い実の赤カシス、白い実の白カシスも存在します。

北海道では、5月中旬くらいに小さい白い花を咲かせ、その後結実し5mm~15mm程度の、黒くて丸い実がなります。
カシスはその栄養価から独特な芳醇な香りが強く、葉も良い香りがすることからヨーロッパではハーブの1種として葉にも需要があるそうです。

栄養価が非常に高く、ビタミンCはオレンジの3倍程度、また、ビタミンEやマグネシウム、鉄分も豊富です。
特にポリフェノールの一種であるアントシアニンの含有量は、一般的に知られている果物や野菜類の中でNO.1と言われているベリーで、栄養満点の他、低糖でGI値も低く、スーパーフードの位置づけのフルーツです。

味は甘酸っぱく、独特の香りが特徴で、ブルーベリーとは似て非なるベリーです。

国内では青森県や北海道で栽培されていますが、国産カシスの栽培量、流通量は少なく、貴重な存在です。
当農園では、北海道の十勝地方(帯広市)にて農薬不使用にて栽培をし、ネットショップ限定で販売しております。


2・カシスアントシアニンのパワー!
カシスにには、デルフィニジン(D3R)、シアニジン(C3R)、デルフィジン(D3G)、シアジニン(C3G)の4種類のアントシアニンが含まれており、ブルーベリーやビルベリーには含まれていないアントシアニンが確認されております。

これらのカシス特有のアントシアニンは抗酸化作用(アンチエイジング)やピントフリーズ、眼精疲労、血流改善等への効果が確認されており近年注目されている他、アントシアニンの総量からキングオブベリーとも表現されております


3・カシスの利用方法
日本国内でカシスと言えば、クレームドカシス(リキュール)を使ったおいしいカクテルがお馴染みです。
カシスオレンジ、カシスウーロン、カシスソーダ、カシスミルク、カススグレープフルーツ、カシスモヒート。まだまだ定番のカシスのカクテルがあります。
クセのあるフルーツですが、ジャムはもちろん、ヨーグルトを使用したスムージーも美味しくてオススメです。乳製品や肉類とも相性が抜群で、ソースにしても美味しいです。また、コーディアルにも使われたりします。ピューレ状からは、アイスクリームやシャーベット、ゼリーやムース、タルト等の洋菓子やデザート類の製菓材料としても用途があります。

朝食時のジュース作りにも健康的でアクティブな一日の始まりとしておすすめです♪


4・当店のカシス
当店では特に必要がないため農薬は使用せず栽培しております。(有機栽培ではありません)
また、パラパラな状態でお届けするため、収穫後は洗浄せず冷凍し、250gずつ小分けにパックしてお届けしております。
そのため、ご利用の都度、軽く濯いでからお使いください。


・その他の冷凍ベリー!

【ベリー一覧】



黒カシスの詳細


商品説明
名称冷凍黒カシス
産地名北海道十勝産
内容量1kg(250g×4)
配送方法クール便(冷凍)でお届け、日時指定可
賞味期限当店出荷後6か月
【ご注意ください】
※冷凍庫の温度が一定でない場合は賞味期限に関わらず、できるだけ早くお召し上がりください
※手作業での採集のため、細かい枝、葉などの自然物が混入する場合がございます。取り除いてご使用ください。
保存方法冷凍保存(-18℃以下)
販売者ハスカップ農園十勝ベリーファーム
十勝ベリーファーム株式会社


農園直売、農薬不使用 無農薬 の黒カシスだから安心の確かな品質。ポリフェノールの含有量がたっぷりフルーツ♪ ブラックカラント 冷凍黒カシス 農薬不使用 1Kg 250g×4 2022年産 北海道十勝産

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こまつな 4
シュッとしていてスタイルが良く見えると思います。ウエストのゴムはいいのですが、ゴムが縫い付けてある部分がきつかったので、無理矢理広げて履きました。薄めの生地ですが、車の運転後、若干、もも裏が汗ばみました。この時期なので、しょうがないですね。ほつれもなかったです。この値段ならいいと思います。黒を買いましたが、グレーも検討中です。

みかん 3
使用の形状によっては不安定です。果樹の収穫や植木の剪定には不向きでした。M字で板を乗せて使っています。付属の板はペコペコで、乗ったら折れて危険です。乗る物では無いのでしょうか?形状を変える時はペンチを使っています。指ではストッパーは動かせません。

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平田進也 4
一番短い3メートルを購入。正直短過ぎました

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ハスカップと見かけは似ていますが、味は甘酸っぱいです。ハチミツをかけて食べたらちょうど良く美味しいです。色々効果があるスーパーフルーツとの説明を読んで注文しました。これから言われている色々な効果があることを楽しみにしています。  カシスはアンチエイジングにも効果があるらしいです。禁煙したので美肌効果を期待して久しぶりにカシスを購入しました。こちらは無農薬で安心安全です。こちらのショップさんの実は粒がしっかりしていて味が濃くて美味しいです。カシスサワーなんかよくありますが、なかなか実を食べることはないですよね。目に良いと言われているので以前は北海道展で購入させて頂いておりました。スマホで疲れた目がスッキリします(^nabla;^...  カシスが好きなので購入しました。酸味はありますが、洗ってそのまま食べて美味しいです。綺麗でかわいいピカピカプリプリの実です。
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Amazonカスタマー 5
しっかり手首を固定してくれて、とても使いやすいです。作業の邪魔にもならず着け外ずしも簡単。なかなか考えられてるデザインだと思いました。通気性についても、私は蒸れを感じることはあまりないです。軽くて使いやすく、緩いキツい重すぎるということがなくて満足いく品物だと思っています。しっかり手首にフィットして固定してくれるグッドなサポーターです。

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