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9周年記念イベントが 2021新発 安倍総理 有名銘柄 プレミア 最高峰 地酒 稀少 正規販売店 定価販売 SAKE 獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml 山口県 旭酒造株式会社 alltagsradler.net alltagsradler.net

安倍総理 有名銘柄 プレミア 最高峰 地酒 稀少 正規販売店 定価販売 SAKE 獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml 山口県 旭酒造株式会社

1320円

安倍総理 有名銘柄 プレミア 最高峰 地酒 稀少 正規販売店 定価販売 SAKE 獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml 山口県 旭酒造株式会社








ラッピング1.8L


山田錦を贅沢に39%まで磨いた逸品です!

華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。
飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸という貫禄の日本酒。
ワイングラスで飲むと美味しさがダイレクトに感じ取れます。
純米大吟45と比較すると、繊細でエレガントな酸を感じ取ることができ、スッキリした後味が綺麗にキレていきます。

是非とも、磨き二割三分と飲み比べて下さい!至福のひと時を体感できます!

ご贈答品として、自分へのご褒美としてもお使いいただけます。

【蔵元情報】



一躍有名となった獺祭(だっさい)を醸すのは、山口県玖珂郡周東町獺越(おそごえ)にある旭酒造さんです。

この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しています。
獺祭の言葉の意味は、獺(かわうそ)が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
2015年に建て替えられた12階建ての本社蔵がそびえ立ちます。

酒造好適米の王様的存在の山田錦を使用し、精米歩合が50%以下の日本酒、つまり
純米大吟醸酒のみを造るという、徹底したこだわりぶりです。
しかし、何と言ってもコストパフォーマンスが1番のウリですね!
1.8Lで3000円という破格の値段でこの高品質を維持し続けるのは素晴らしいと思います。

34歳で家業を継いだ三代目の桜井博志会長が、山口県の小規模な廃業寸前の酒蔵を躍進させるために、「酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて」
との信念で、それまで醸造していた普通酒「旭富士」の醸造を止めています。



杜氏の経験と勘を徹底的に数値化しデータ化することで、杜氏なしの酒造りを実現しています。
現在は、米の吸水量を頻繁な計量により管理し、日々発酵状態のデータを社員が分析しながら醸造管理を行っています。
空調設備を完備し、温度・湿度を調整できるようにした結果、冬期に限らず一年を通して酒造り(四季醸造)が可能になり、生産能力が格段に上昇しています。

獺祭の名前の後ろについている数字は精米歩合を表します。
例えば、磨き二割三分ならば原料米を23%の大きさにまで削って醸しています。

獺祭はお米の磨き具合によって種類が分かれますが、どれも飲みやすいのが特徴です。
華やかな香り、お米の旨みを感じつつも、スッキリとした飲み口。
日本酒を飲んだことがない若い方々や、特に女性には一度飲んでいただきたいお酒です。

蔵元としては、決して幻の酒ではなく、誰もが手に取って飲んでいただけるようにと願っていますが実情ではプレミアム価格で出回っていることもあります。

また、海外展開にも成功し、日本酒大手メーカーと並ぶ売上高を達成するまでになっており、近日中にはニューヨークに酒蔵を建設予定しています。



ヨーロッパでもっとも権威ある食品コンクールとされるモンド・セレクションにおいて、
2012最高金賞を受賞、インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション金賞受賞!

獺祭二割三分、三割九分、50がロサンゼルスで行われたインターナショナルワイン&スピリッツコンペティションで金賞を受賞!なかでも、獺祭二割三分は出品された酒のトップに選ばれました。

近年ではパリにジョエル・ロブションと共同で開いた Dassai Joel Robuchon 。最高の食事とともに「獺祭」を味わって「うまい」と実感していただきたい。
とのことです。

〈 プチ情報 〉
・安倍首相がオバマさんにプレゼントした際に各メディアで報じられました
・新世紀エヴァンゲリオンの新劇場版で、ミサトさんがよく飲んでるお酒としても知られています


2020年4月 左が社長の桜井一宏氏 右が会長の桜井博志氏 


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※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

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画像よりやや暗めな色味だが、これはこれで落ちついていていい感じ◎パッドはやや薄めもホールド感は悪くない。何より純正品のクオリティ、安っぽさはなく作りはしっかりしている。車内の良いアクセントになった。

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MICHIBA製の60/55wのものでした。ロットによって違うかもしれませんが、参考まで。レンズはガラスです。外も内もなにかが付着し曇っています。磨けばとれますが。さらにレンズ自体の透明度が悪く、ひずみもあり、縁などはがたがたです。ただ性能的には影響なさそうです。リフレクターはシンメトリーですが、バルブの取り付け軸が傾けてあるので、ロービームカットラインは右下がりになり、日本仕様(左側通行向け)となっているようです。

のりくん 2
耐久性がイマイチです。一年に1枚購入してます。最初は勿論大丈夫。半年も経つと、日差しなどで、表面が薄くなり始めます。やがて部分的に破れが出て来て、直線的に裂けます。風の煽りで避ける範囲もひどくなります。紫外線に弱く、薄いのは否めません。安いので、一枚を半年使い、更に二枚目を重ねて使うようにしたほうか、いいという見解です。メーカー純正品と比べると、長持ちはしません。カバーしないよりは、した方がいいかな。二枚買いで、効果をあげらるかも。

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